Ibirapitanga ganha Unidade de Beneficiamento de Mandioca
Diversificação da produção de derivados vai incrementar renda de mulheres agricultoras familiares do município.
A Unidade de Beneficiamento de Mandioca de Jacuba, em Ibirapitanga, está pronta para a inauguração.
Nesta unidade, a Associação dos Pequenos Produtores Rurais da Jacuba e Adjacências, liderada por um grupo de mulheres, vai transformar a mandioca em pães, bolos, sequilhos, biscoitos de goma e avoador, trazendo mais sabor e diversificação de produtos para a comunidade.
O novo equipamento, que vai contribuir para que o grupo de mulheres amplie o mercado consumidor dos seus produtos, será gerenciado por 23 agricultoras que venceram o edital disponibilizado pelo Governo do Estado.
Com maquinário e espaço de produção, a perspectiva é de ampliação da produção e das vendas.
A Unidade é mais uma obra do Governo da Bahia, construída por meio do projeto Pró-Semiárido, da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), empresa pública vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), com cofinanciamento do Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (Fida).
