Secretaria Municipal de Turismo recebe equipe da TV Bahia em Valença
Kilombo Tenondé do Mestre Cobra Mansa, passará no quadro culinário Panela de Bairro com receita preparada por chef local.
A culinária singular de Valença, atrativo de relevante importância para o fomento do setor turístico, mais uma vez será destaque numa emissora de televisão.
Nesta segunda-feira (25), a Secretaria Municipal de Turismo participou das gravações do quadro Panela de Bairro do Programa Bahia Meio Dia (TV Bahia) na zona rural.
A reportagem, que vai ai ao ar em outubro, faz parte da edição especial: “Consciência Negra”.
O Kilombo Tenondé do Mestr Kobra Mansa representará Valença nessa edição e os pratos apreciados pelo jornalista, Dalton Soares, foram: “Chapate de banana com recheio de taioba e folha de cacau”, “Crocante de banana da terra” e “Salada do flores com vinagre de abacaxi”.
Os ingredientes utilizados são curtimos típicos do campo produtivo de Valença.
“A gastronomia é uma das maiores preciosidades da nossa terra, vitrine de destaque entre os nossos recursos turísticos. Associada as virtudes presentes no segmento étnico cultural de Valença, potencializa a capacidade de desenvolvimento socioeconômico no município”, destacou Klayton Argôlo, Secretário Municipal de Turismo.
O programa da TV Bahia, afiliada à Rede Globo, tem previsão de ser exibido no sábado, 28 de outubro, véspera da Lavagem do Amparo. A votação da receita preferida pelo público deve acontecer em novembro.
